PIZZA MANN - Case Study „Controlling”



PIZZA MANN
Pizza Mann
Restaurations GmbH


Alexander Platzl
Pizza Mann Strasse 1
A-4050 Traun
Tel.: 07229-71007-0
Fax: 07229-71007-70

office@pizzamann.at 
www.pizzamann.at

 

Aufgabenstellung

Mit 27 Standorten und 600 Mitarbeitern ist Pizza Mann der größte und erfolgreichste Pizza-Zustelldienst in Österreich. Und damit diese Marktführerschaft weiter gefestigt und ausgebaut wird, steht der Erfolg der Franchise-Nehmer im Mittelpunkt aller Aktivitäten der Pizza Mann Franchise-Zentrale, etwa:

• Sicherstellung der Versorgung und der Qualität für die Pizza Mann-Standorte
• dauerhafte Sicherung des gemeinsamen wirtschaftlichen Erfolges
• Aufbereitung von aussagekräftigen Controlling-Kennzahlen für ein betriebswirtschaftliches Monitoring der Standorte

Für den Bereich Controlling wurde eine professionelle Software gesucht, die auf die speziellen Bedürfnisse von Pizza Mann zugeschnitten ist. Die Vorgabe war, Informationen aus dem systemeigenen Call Center (Bestellannahme und -abwicklung) und den Warenwirtschafts- und Kassen-Systemen im Controlling zusammenzuführen und daraus Auswertungen zu generieren.

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