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Unter dem Titel „Erfolgreich
am Heimmarkt – ein Weg in
die EU“ fand am 29. September 2004 im Europasaal der Wirtschaftskammer
Steiermark eine Veranstaltung statt, die das Netzwerk
Lebensmittelhandel-Landwirtschaft als Praxisbeispiel
für Kooperation,
in Form eines Franchise-Vertriebs-Systems vorstellte.
Die Veranstaltung wurde dem Titel „Erfolgreich“ durchaus
gerecht. 130 Teilnehmer konnten sich von der ausgezeichneten
Qualität
ländlicher Produkte – hervorragend für eine Verkostung
präsentiert - aus den steirischen Regionen unter der Marke „Gutes
vom Bauernhof“ überzeugen.
Wirtschaftskammerpräsident KoR Präsident Peter Mühlbacher
begrüßte die Ehrengäste aus Politik und Wirtschaft,
Lebensmittelhändler und regionale, bäuerliche Lieferanten.
Er unterstrich in seinen Ausführungen – bestätigt vom
Spartenobmann Wolfgang Sauer - diese einzigartige Chance einer funktionierenden,
auf Nachhaltigkeit ausgerichteten Kooperation zwischen bäuerlichen
Direktvermarktern und selbständigen Lebensmittelhändlern,
die in Ihrer Struktur vielfach zu Klein- und Kleinstbetrieben zählen.
Landesrat Prof. Dr.Dr. Gerald Schöpfer betonte in seiner Rede
die Wichtigkeit einer steirischen Identität, erfüllt mit
dem Geist einer Region, als profilbestimmendes Merkmal. In Vertretung
von Landeshauptmannstellvertreter DI Leopold Schöggl würdigte
Labg Karl Wiedner den besonderen Innovationsschub der Betriebe.
Roswitha Fröhlich, Projektleiterin und Referentin für Franchising
im Unternehmerservice erläuterte die klassischen Voraussetzungen
für das steirische Pilotprojekt Netzwerk Lebensmittelhandel – Landwirtschaft
als Franchise-System.
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