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„Was braucht eine gute Idee denn sonst noch?”
Seit 1492 steht die Salzburger Stieglbrauerei für
Braukunst auf höchster Stufe. Sie ist Österreichs
größte und erfolgreichste Privatbrauerei.
"Stiegl´s Weizzz Picknic & Bar"
– so lautet der Name des Franchise-Systems. Und
dieser Name ist Programm: ein Gastronomie-Konzept für
kleine Speisen und Getränke unter dem Motto “Picnic”
in der Atmosphäre einer stilvollen Bar.
Was braucht eine gute Idee, damit sie ein gutes Franchise-Konzept
ergibt?
Die Antwort darauf gaben uns die SYNCON International
Franchise Consultants. Die Idee des
Stiegl´s Weizzz-Franchise-Systems wurde von ihnen
zu einem Franchise-Basis-Konzept weiter
entwickelt und während der Umsetzungsphase gecoacht.
Folgende Bereiche
wurden als Kern-Elemente des Systems definiert:
• Systemschutz • Betrieb • Mitarbeiter
• Produkte und Dienstleistungen • Kommunikation
/ Marketing • Trainingskonzept • Wirtschaftsplanung
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Der Anfang ist mit den Pilotbetrieben
bereits gemacht. Und das Coaching durch SYNCON dauert
weiter an – denn Stiegl´s Weizzz-Lokale werden
noch in vielen Städten eröffnen!
Mathias
Kalks, Franchise-Manager
Stiegl`s Weizzz Franchise-System
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